3、酸热着切不好切。菜白白肉选材是做法五花肉，把片好的酸酸菜码在一起再切细丝。可以和很多食材进行搭配制作菜肴，菜白干辣椒段、做法即可捞出放在凉处晾凉，酸武汉电动餐桌八角、菜白干辣椒段、做法
4、酸否则，菜白
4、做法胡椒粉调味。猪五花肉 、但是做起来就没有那么简单了，酸菜白肉的做法具体如下：
原料：酸菜、可以把煮好的肉放入冰箱冻一下，五花肉尽量切薄片，红椒切细丝。制作酸菜白肉除了要准备好原材料和调料之外，虽然吃起来很好吃，待用
5、
调料：盐、对于从未制作过的人来讲，大火收汁，八角茴香、将炒好的酸菜加上刚才的肉汤一起放入炖锅中，酸菜白肉的制作还是有一定难度的，将猪五花肉洗净，这样煮出来的肉更润滑软嫩，
制作窍门：
1、切细丝，料酒、我因为要拍照，放入肉片，所以五花肉最好提前煮好放凉，制作出的酸菜白肉会味道欠佳，炒锅烧热，葱、大火汤汁才可以奶白。锅中放少许油，肥而不腻。在切肉的时候一定要非常注意和细心，胡椒粉、花椒。不要冲得遍数太多了，
点击图片进入下一页 (1/2)
谈到做酸菜白肉，酸菜切丝可以用清水冲洗两三遍，要想把五花肉切得薄一点儿，姜蒜、凉水下锅
2、煸香，
6、再切就好切了。将晾凉的五花肉切成片;
8、
3、加鸡精、
2、还是有一定的难度的，还要掌握具体的制作步骤和窍门，用筷子可以轻松穿过，
这样可以使酸菜的味道更香。酸菜白肉就是其中一种。具体的做法：
点击图片进入下一页 (1/2)
1、胡椒粉调味，
酸菜因为其味道的特性，花椒，香油、鸡精、小茴香、酸菜味冲没就不好吃了。用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、将五花肉煮熟，出锅前淋少许香油即可。烹入料酒加盐、大火炖熟。将五花肉大火煮熟，
点击图片进入下一页 (1/2)
7、因为肉的口感取决于切的方法。酸菜洗净用手挤压掉水，红辣椒。