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3、煮鸡

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煮鸡蛋皮为什么不好剥

煮鸡蛋皮不好剥有多方面的蛋好原因，吃了之后对身体特别好，剥皮宝龙保温材料就是绝招煮好的鸡蛋特别难剥皮，不过在吃水煮鸡蛋的煮鸡时候，

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煮鸡蛋好剥皮绝招

1、平时大家购买新鲜鸡蛋时以后先不要急着入锅煮，煮好以后特别容易粘皮，最好的处理方法是把鸡蛋放在阴凉通风的地方保存五到十天，另外煮鸡蛋时的火力大小以及水温还水的多少都是导致鸡蛋煮熟以后不好剥皮的重要原因。在鸡蛋煮好以后取出直接放到清水中浸泡三分钟，冷水入锅也是煮鸡蛋好剥皮的一个绝招，取出以后把表面的水分擦干，再把它入锅煮熟就特别好剥皮。大家在煮鸡蛋以前可以把鸡蛋先清洗干净，不好剥皮是会直接影响到我们对鸡蛋的热爱程度的。这时可以把鸡蛋取出擦干表面水分以后能轻松剥离鸡蛋壳。没有添加任何的东西，取一个盆里面放入清水，

2、在锅中放冷水直接把鸡蛋放到锅中，水煮鸡蛋中原汁原味的，降低鸡蛋含水量是煮鸡蛋好剥皮的一个绝招，再用小火煮十分钟，如果想让煮好的鸡蛋口感较嫩则可以适量减少煮制时间。

鸡蛋我们经常吃的，在煮鸡蛋时掌握好火候，其中挑选的鸡蛋水分含量高就是鸡蛋煮好以后容易粘皮的主要原因， 顶: 76369踩: 45