3.准备好盐油五香粉，菜馅用将馅料打入面皮上。梅干
5.将打好的菜馅肉馅放进去。将面揪成面剂子。梅干洗干净。菜馅然后开大火，梅干加入一点塘。加一点味精。就可以出锅了。来一些五香粉。蚝油。
7.将小葱切好。将包子放上去。泡一泡。马蹄削皮。然后将他们搅拌均匀。放好水之后，就加入水。
10.包的时候主要方法是提折。马蹄以及葱五花肉等进行剁碎，将火点上。放在碗里盖上盖醒面直到起蜂窝状。香菇剪脚，放入碗里。味精，开锅以后，
11.包好后。
12.撒上芝麻和葱花。
8.面用自发粉就可以了。主要是因为这种东西当做馅料可以很好的提味，等发酵起来。如果是比较喜欢吃梅干菜馅包子的朋友，少来一点点醋。再放入锅中蒸。然后加入蚝油。因为梅菜里头有咸味了。醋，香油。让它的水汽蒸发。等边上上颜色了。糖，马蹄可以降噪润肺。
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注意事项
注意：上锅蒸前还有再醒一下包子皮。一边提一边摁就行。烘一下。
9.用手心按一下。然后在将这些馅料包进面皮中蒸熟就可以食用了。关小火，切好之后也放进去。这个肉的肥瘦比例是3:7;肥肉三分瘦肉七分就可以了。
4.将马蹄切片。然后开始包。将肉绞好。
2.将梅菜干切好。稍微加一点油。
6.稍微加入一点盐。压实。锅中少来一点油。
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梅干菜包子
食材
五花肉 半斤
梅干菜 适量
马蹄 适量
面粉 一包
小葱 适量
盐 适量
食用油 适量
香菇 适量
糖 适量
蚝油 适量
香油 适量
醋 适量
五香粉 适量
味精 适量
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方法/步骤
1.将自发面粉用三十度的温水{ 手伸入水中感觉温温的就可以}搅拌均匀。可以学习它的做法。焖五分钟。提前用水洗一洗。
梅干菜馅这种包子或者饼干相信大家在平时的小吃摊上是经常会吃到的吧，备用。